一、硫酸锰的特性
硫酸锰ji易溶于水，在不同温度下结晶形成 1~7 个结晶水的不同产品。其一水合物为微红色斜方晶体，相对密度为3.50，熔点为 700℃，易溶于水，不溶于乙醇。其以多种水合物的形式存在。锰分布于动物体内所有组织中，以骨骼、肝、肾、胰脏及脑垂体中的浓度zui高；但猪鸡反刍动物组织器官中含锰较少，仅肝、脾和骨骼等含有较多的锰。饲料锰与骨锰的相关系数在 0.95 以上，因此，骨锰浓度已被认为是目前评价锰有效率的敏感指标。哺乳动物和家禽对锰的吸收率很低，前者为 1%~4%，而后者只有1%~3%；锰的吸收和排泄取决于天然螯合物尤其是胆盐的吸收。锰在体内的平衡主要是通过排泄来实现，其次才是吸收作用。
二、锰的作用机理
锰是通过动物体内酶的作用而参与碳水化合物、脂肪和蛋白代谢的。锰参与构成骨骼基质的硫酸软骨素的形成，硫酸软骨素是有机基质粘多糖的组成成分，其合成受阻将严重影响体内软骨的成骨作用。日粮缺锰会严重影响动物骨骼的生长发育，致使其骨质疏松；还会表现出生殖机能紊乱或被抑制的特征，雌性动物发情不明显，周期紊乱，怀胎后妊娠初期易流产，胚胎发育异常，所产婴儿运动失调，初生体重低，死亡率高；雄性动物性器官发育异常，精子数量及其质量性状受影响很大。锰由于参与动物体内蛋白质、脂肪、碳水化合物等的代谢，故对动物生长发育有明显的影响。缺锰会导致动物饲料转化率降低，动物生长速度减慢。
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